Este curso ofrecera informacion dirigida a los encargados del proceso de ordeno para que dicho proceso se lleve a cabo de la mejor manera para optimizar la mejor calidad de leche. El curso se compondra de lecturas requeridas y de videos cortos. Al cabo de cada leccion los usuarios podran tomar pruebas que serviran para certificar al usuario. Habra varios temas generales y cada uno estara subdividido en temas particulares. El doctor Jaime Curbelo sera el especialista a cargo del contenido ofrecido en este curso.
- Professor: Alfredo Vivoni