Lab. Microbiología de Alimentos BIOL4366: Laboratorio Microbiología de Alimentos_Esmeralda Soto_2026
Este laboratorio cubre las técnicas utilizadas para la detección de microorganismos de importancia en alimentos. Se discutirá la importancia de los microorganismos asociados con la calidad de los alimentos y los asociados con enfermedad transmitida por alimentos.
- Professor: Esmeralda M Soto Velez
Este laboratorio cubre las técnicas utilizadas para la detección de microorganismos de importancia en alimentos. Se discutirá la importancia de los microorganismos asociados con la calidad de los alimentos y los asociados con enfermedad transmitida por alimentos.
- Professor: Esmeralda M Soto Velez
Descripción del laboratorio (español):
Este curso es una introducción a los conceptos y tópicos relacionados con la evolución de los seres vivientes y cómo los organismos han ido adquiriendo complejidad. El estudiante se familiarizará con las características importantes que clasifican los diferentes organismos en sus reinos, viendo ejemplos de algunos organismos característicos.
- Professor: Esmeralda M Soto Velez
- Assistant Teacher : Jeanine Velez Gavilan
Descripción del laboratorio (inglés):
Introduction to the concepts related to the evolution of living organisms and how they had acquire complexity. The study of the important characteristics of the organisms.
Descripción del laboratorio (español):
Introducción a los conceptos y temas relacionados con la evolución de los seres vivientes y cómo los organismos han ido adquiriendo complejidad. Estudio de características importantes que clasifican los diferentes organismos en sus reinos, examinando ejemplos de algunos organismos característicos.
- Professor: Esmeralda M Soto Velez
- Assistant Teacher : Jeanine Velez Gavilan