Este curso discutirá los fundamentos de la economía agrícola. Se profundizará los conocimientos de los estudiantes en materia de la organización y estructura de la industria agrícola y sus eslabonamientos con otras industrias, como es el caso de la manufactura de bebidas y alimentos. También se presentará los fundamentos principales de la teoría microeconómica con el propósito de entender los agronegocios y los mercados relacionados a estos. Además del enfoque en la microeconomía, este curso hará continua alusión a conceptos de la macroeconomía para ofrecer una visión más amplia del complejo sistema económico que nos rodea.
- Professor: Julio C Hernandez Correa