Evolución de los sistemas
de pastoreo. Ecología de praderas y variaciones en cantidad y calidad del
forraje. Recirculación de nutrientes en sistemas de pastoreo. Hábitos de
pastoreo de rumiantes y equinos. Consumo voluntario de forrajes. Valor
nutricional de forrajes de clima templado, tropical y mediterráneo.
Disponibilidad de nutrientes y requerimientos nutricionales de rumiantes y
equinos. Necesidades de suplementación.
Manejo alimenticio de rumiantes y equinos en pastoreo. Sistemas agro-silvo-pastoriles
de producción animal. Modelos de simulación de sistemas de pastoreo.
- Professor: Ernesto Riquelme